Qui som?

Cuinem paelles, fideuàs i carns de tot tipus i de totes les maneres

Com el nostre nom indica, els cuiners de la terra som un grup de cuiners amants de la tradició i la gastronomia catalana. Des del Maresme, us oferim una gran varietat d’apats entre els que s’inclouen fideuàs, paelles, porcs rostits de manera tradicional, etc. 

Fa més de 10 anys que treballem en aquest sector i hem cuinat, entre d’altres llocs, al Festival Rencon’Trad d’Avezac (Occitània), al Festival Biorritme a Vilanova de Sau, a la paella popular de la festa major d’Horta i a la Garrinada d’Argentona. També hem ofert els nostres serveis a molts casaments, festes populars i aniversaris. 

Recentment hem iniciat un nou projecte: El Rostidor. Es tracta d’una rostisseria tradicional on oferim, a part de pollastre i conill a l’ast amb llenya, tots els nostres millors plats: paelles, fideuàs i delicies casolanes de l’avia.

La nostra il·lusió cuinar i que els nostres comensals quedin ben servits.

Cuiners de la terra, Genís i Francesc

 

Preus del servei a domicili:
Vilassar de Dalt 1€
Cabrils i Premià de Dalt 2€
Premià de Mar i Vilassar de Mar 3€

MENÚ

DILLUNS 1 DE MARÇ

- Assortit de croquetes o macarrons

- Escalopa o fideuà de verdures i bolets

DIMARTS 2 DE MARÇ

- Calçots amb tempura o bròquil amb mongetes

- Sèpia amb pèsols o lluç a la basca

DIMECRES 3 DE MARÇ

- Espaguetis amb trompetes o crema de verdures

- Faves a la catalana o pollastre arrebossat

DIJOUS 4 DE MARÇ

- Amanida verda o musclos a la marinera

- Paella de verdures i bolets o mar i muntanya

DIVENDRES 5 DE MARÇ

- Cigrons saltejats amb verdures o trinxat de la Cerdanya

- Estofat de carn o pollastre a la cervesa

 

 

Preu: 6,50€ amb postres 8€